Gimme Pancakes!

Hi guys! As its obvious everyone loves pancakes and there is no wonder why, they are simply delicious and always take us back to our childhood memories, when on the weekends our parents would do them for breakfast. The truth is that, if we could we would eat them every single day! But the trouble is that, apart from the fact that they can take a bit longer than we would usually spend preparing our breakfast, they can also be our diet's nightmare! Damn carbs, we love them but we hate them! So in this blog post we are going to show you a simple and healthy 2 ingredient pancake recipe that will make you cry for more!

Interested!? Then keep reading to find out how to make this heavenly meal!

2 Ingredient healthy breakfast pancakes

Simple ingredients and a few minutes time is all you need to make these perfect, homemade healthy pancakes.

Ingredients for one serving (1 large pancake)

.1 egg

.3 to 4 soup spons of tapioca

.some drops of orange (optional)

.cinnamon (optional)

Optional toppings (the ones we used)

.banana

.sunflower seeds

.raspberries

Instructions

1. In a bowl stir one egg.

2. To the egg add 3 to 4 soup spoons of tapioca, some drops of orange juice and a tsp of cinnamon and stir them together .

3. Allow the batter to rest while heating a lightly oiled skillet( for a healthier option use olive oil).

4. When the skillet is enoughly heated add the mixture.

5.Cook each side for 3-6 minutes, until lightly golden brown.

Voilá! Your pancake is ready, then all you have to do is add your toppings of choice and devour that delicious meal!

If you try this recipe and like it lets us know!

Love, Inês&Marta ღ

Oi gente! Como é óbvio, todos adoramos panquecas e não é de admirar porquê, são simplesmente deliciosas e lembram-nos sempre daqueles fins de semana da nossa infância em que os nossos pais nos faziam panquecas para o pequeno-almoço. A verdade é que, se nós pudéssemos, comíamos panquecas todos os dias! Mas o problema é que, além de estas demorarem um pouco mais de tempo a fazer do que aquele que nós gastaríamos para fazer o nosso pequeno-almoço de todos os dias, elas também podem ser o pesadelo da nossa dieta! Malditos hidratos de carbono, nós adoramo-los, mas odiamos-los! Então, neste post, vamos-vos mostrar uma receita de panquecas que além de ser mais saudável que a tradicional e igualmente deliciosa, têm apenas dois ingredientes! Interessados!? Então continuem a ler para descobrir como fazer esta receita de comer e chorar por mais!

Receita de 2 ingredientes para fazer panquecas saudáveis para o pequeno-almoço

Ingredientes simples e alguns minutos é tudo o que é preciso para fazer estas panquecas saudáveis e perfeitamente caseiras.

Ingredientes para uma porção (1 grande panqueca) .1 ovo .3 a 4 colheres de sopa de tapioca .Algumas gotas de laranja (opcional) .canela (opcional)

Toppings opcionais (os que usámos) .Banana .Sementes de girassol .Framboesas

Instruções 1. Numa tigela, mexe-se um ovo. 2. Ao ovo, adiciona-se 3 a 4 colheres de sopa de tapioca, algumas gotas de sumo de laranja e uma colher de chá de canela e mexe-se tudo . 3. Deixamos a massa descansar enquanto a frigideira, a qual se adiciona um bocado de óleo aquece ligeiramente. (para uma opção mais saudável usa-se azeite) 4. Quando a frigideira estiver totalmente aquecida, adiciona-se a mistura. 5.Deixa-se cozinhar de cada lado durante 3-6 minutos, até ficar levemente dourado.